Personeelstekort, arbeidstekort of veranderende wensen van gasten - in de horeca helpt digitalisering juist bij deze uitdagingen. Met name de bestel- en betalingsprocessen op evenementen en festivals kunnen worden gestroomlijnd en versneld met behulp van digitale bestelplatforms. Dit is precies wat het bedrijf sizzly uit Stuttgart biedt: ze bieden een webapp voor digitale bestel- en betaaloplossingen in de catering-, evenementen- en entertainmentbranche.
Het bedrijf vertrouwt op M2M SIM-kaarten en de verbinding met het mobiele netwerk voor betrouwbare gegevensoverdracht. Dankzij ongecontroleerde roaming kunnen verschillende netwerken op één locatie worden gebruikt. Toegang tot het sterkste lokale netwerk zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zelfs op drukke festivals en sportevenementen.
Een pauze tussen twee helften van de wedstrijd en een snelle trip naar de drankstand - en je staat al in een lange rij.
Dit is waar de digitale zelfbestellingsoplossing van sizzly om de hoek komt kijken. De digitale bestel- en betaalprocessen worden afgehandeld via een smartphone met behulp van een platform: Aanbiedingen van eten en drinken kunnen worden opgeroepen, (na)besteld en betaald via een webapp. Altijd in de CI van de klant en met een concept op maat.
Op een evenement of festival, maar ook in de kantine, kunnen klanten eenvoudig bestellen via hun eigen smartphone zonder dat daar een aparte app voor nodig is. Het resultaat: minder wachttijd en dus een hogere klanttevredenheid, waardoor de cateringervaring het digitale tijdperk binnenstapt.
In de praktijk ziet het er als volgt uit: Op bijvoorbeeld een festival kunnen bezoekers overal op het terrein een QR-code scannen en via de smartphone hun drankjes bestellen en direct betalen. Na ontvangst van een orderbevestiging kunnen de reguliere wachtrijen bij de trolleys en bars worden omzeild en kunnen de drankjes snel en zonder contant geld worden opgehaald. De details van de geplaatste bestellingen en het bewijs van de transactie worden direct naar de bars gestuurd. Daar worden ze weergegeven op smartphones of tablets die door sizzly worden verstrekt. wherever SIM De dataverbinding die hiervoor nodig is, komt van de M2M SIM-kaarten van .
Contactloos bestellen en betalen maakt de service niet alleen efficiënter, maar ook klantgerichter. Personeel bij de serveer- en eetwagens hoeft zich niet meer bezig te houden met een kassasysteem of geldverwerking, en steeds meer handmatige processen zijn niet meer nodig. Dit bespaart niet alleen kosten, maar verbetert ook de workflow aanzienlijk.
sizzly biedt restauranthouders en cateraars een fullservicepakket bestaande uit een front-end voor bestellingen met een merknaam, de webapp in de CI van de klant en de hardware die nodig is voor het uitgeven van bestellingen - inclusief M2M SIM-kaarten en een betrouwbare mobiele verbinding.
"Je kent dit misschien wel van je laatste festival of concert - als er veel mensen zijn, kost het soms tijd om verbinding te maken met je smartphone. Dat is precies wat we niet willen dat er gebeurt met ons digitale zelfbestellingsplatform," zegt Raphael Büdel, medeoprichter & CEO van sizzly. wherever SIM Het bedrijf vertrouwt daarom op de M2M SIM-kaarten van . Dankzijongecontroleerde roaming maken deze altijd verbinding met het sterkste lokale netwerk, zodat de gebruiker kan overschakelen naar een ander beschikbaar netwerk als het netwerkgebruik hoog is.
De M2M SIM-kaarten worden gebruikt in de tablets waarop het kassa- en goederenbeheersysteem draait. De geplaatste bestellingen en het betalingsbewijs worden in realtime doorgestuurd naar de tablets in de serveer- en eetwagens. Dit zorgt voor een soepel proces en tevreden klanten.
wherever SIM Het maakt niet uit waar een oplossing van sizzly wordt gebruikt, met een M2M SIM-kaart van , hebben eindapparaten altijd en overal een betrouwbare verbinding. Dankzijnationale roaming hebben eindapparaten wereldwijd toegang tot verschillende mobiele netwerken. Dit maakt ze ideaal voor bedrijven die hun oplossingen op verschillende locaties gebruiken. Dankzij permanente roaming en toegang tot verschillende mobiele netwerken in één land bieden ze continue connectiviteit. Dit zorgt ervoor dat tijdkritische gegevens zoals bestel- en betalingsinformatie in realtime worden verzonden.
